獅子老師的山居筆記

在我等那碗少冰的綜合豆花時，我突然發現豆花的台語“倒灰”是我先學會的說法，後來才知道國語叫「豆花」，想一想，我很多東西都是先會台語，國語識字後才慢慢拼湊起來。小時候，倒灰會出現在午後，一個閒來無事的午後，「倒灰、倒灰 ……」吆喝聲漫漫傳來，遠遠近近的，我會問家裡的大人可以吃嗎，要問要快，因為得跑出去追倒灰。大人說可以時，拿了錢，還要拿家裡自己的碗。出了家門，要趕快辨認聲音的來處。有時候，很幸運的，倒灰的攤子剛好在家門口附近，有時候，運氣不好，站在巷口，不管多麼認真聽，就是聽不到「倒灰……」，才沮喪地拿著空空的碗回家。

幸運的時候，即時叫住倒灰先生，他停下攤子，接過我的碗，打開裝倒灰的圓形筒子，熱氣氤氤地冒出白煙，飄出香濃的大豆味道，大片大片的白雲朵朵地相疊在上，然後再淋上糖漿，成就了一碗的幸福。那濃郁的大豆味道，封鎖凍結在那樣一個閒閒的午後。

後來，推車來賣的倒灰攤子，如很多在人生的事漸漸淡出消失，取而代之的是百貨公司的地下街，或路邊的店家，倒灰不再顛沛流離，它們有固定的點。吃了幾次，覺得不像小時候的味道，不是糖水太甜，就是大豆味道不夠。臺北的一家港式飲茶的飯後點心竟然是豆花，大家分舀著那一片片的雲朵。在大餐廳吃著兒時我得跑去追的甜點，覺得怪怪的。吃豆花，是很即興的，想吃豆花的意念，是很不經意的，是不用去計劃的；是有一天走過一條街，看到豆花，你問你自己想不想吃，有時候那個意念在，有時候不在。可能是小時候豆花總是偶然出現，又很神奇地消失，吃豆花的心情就有偶遇的美好。

那天騎腳踏車經過小巷子，看到豆花店，以前路過，都沒有想要進去吃的欲望，那天可能天氣熱，便停下來，進去叫了綜合豆花。豆花來了，我舀了一口吃，滑潤的豆花溜進喉間，濃郁醇厚的大豆香，樸實簡單，而淡淡的黑糖很識趣地知道當個配角，輕輕的點綴在大豆香味之間，頓時間我好像又聽到了「倒灰……」的叫聲。這完全就是我記得的兒時味道！雖然它消失了這麼多年，雖然這期間我也吃過別的豆花，但這味道完全配對了腦子裏記憶盒子遙遠的豆花因子。

我吃得感動。此時，聽到了收音機播放的歌聲，女孩和吉他，像告白，然後男孩加口琴，像在祈求，像在陪伴。我吃得慢，聽得仔細：
「在這無邊的黑暗中
在這無盡的荒原上
來來來 來我身邊
在這無盡的舞蹈裡
在這漫無目的的享樂裡
來來來 我們唱一首情歌
還有 還有明天 明天會是怎樣 不要問我
今天還是永遠 看誰先在擁抱中 疲倦
黑夜已緩緩的褪去
黎明卻並不真的來臨
來來來 來我懷裡
在這無盡的等待裡
我們可以慢慢的發明
所有必要的真理
還有 還有明天 明天會是怎麼樣 不要問我
今天就是永遠 看誰先在擁抱中 暈眩」

豆花在黑糖的擁抱中暈眩，還有明天的話，誰會先擁抱誰，在無盡的舞蹈裏，忘卻昨日，過往如何已經不要緊，因為我已經找回台南那永遠的午後，開著紫色蒜香藤的紅色大門裏，急切張望女孩的期盼。